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制冰機制冰工作原理介紹
日期：2024-07-31 14:05
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摘要：
夏天來(lái)了，制冰機大逐漸使用增多，那么制冰機如何制冰呢？下面具體由上海嘉鵬為您分析制冰機如何制冰。制冰機廣泛應用于餐飲、酒店、夜總會(huì )、醫院、學(xué)校、實(shí)驗室、科研所等場(chǎng)合以及超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、醫療應用、化工、食品加工等行業(yè)，應用范圍很廣。
制冰機工作原理：
1.儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器；
2.壓縮機運轉后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結成冰層。當冰層凝結到...
夏天來(lái)了，制冰機大逐漸使用增多，那么制冰機如何制冰呢？下面具體由上海嘉鵬為您分析制冰機如何制冰。制冰機廣泛應用于餐飲、酒店、夜總會(huì )、醫院、學(xué)校、實(shí)驗室、科研所等場(chǎng)合以及超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、醫療應用、化工、食品加工等行業(yè)，應用范圍很廣。
制冰機工作原理：
1.儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器；
2.壓縮機運轉后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結成冰層。當冰層凝結到定的厚度的時(shí)候,致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實(shí)現下次循環(huán)。
制冰機的制冰過(guò)程：
通過(guò)進(jìn)水閥門(mén)，水自動(dòng)進(jìn)入個(gè)蓄水槽，然后通過(guò)水泵抽水到分流管，分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上，水被冷卻至冰點(diǎn)，這些冷卻到冰點(diǎn)的水將會(huì )凝固變成冰，而沒(méi)有被蒸發(fā)器凍結的水又流入蓄水槽，通過(guò)水泵重新開(kāi)始循環(huán)工作。
當冰塊達到所要求的厚度時(shí)，進(jìn)入脫冰狀態(tài)，將壓縮機排出的壓熱氣通過(guò)換向閥引流到蒸發(fā)器上，取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了層水膜，這層水膜使冰塊脫離開(kāi)蒸發(fā)器，冰塊靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的儲冰槽中時(shí)。
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